শাহ আলম, সিরাজগঞ্জ জেলা প্রতিনিধি :

রবিবার (২৪ মে ২০২৬) গোধূলি লগ্নে সিরাজগঞ্জ বাজার স্টেশন রেলওয়ে টিকিট কাউন্টারের সামনে বটতলা এলাকায় এক উৎসবমুখর পরিবেশে শুভ উদ্বোধন করা হয়েছে নতুন খাদ্যভিত্তিক উদ্যোক্তা প্রতিষ্ঠান “স্বাদের মিঠাই” শপ। স্থানীয় তরুণ উদ্যোক্তা মারুফ ও নিলয়ের নিজস্ব উদ্যোগে গড়ে ওঠা এই দোকানটি ইতোমধ্যেই পথচারী ও স্থানীয়দের মাঝে ব্যাপক সাড়া ফেলেছে।

অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে ফিতা কেটে দোকানের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন সিরাজগঞ্জের সমাজসেবক ও বিশিষ্ট ব্যবসায়ী হাজী মো: আব্দুস সাওয়ার। এ সময় স্থানীয় গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ, পথচারী ও তরুণ উদ্যোক্তাদের সহপাঠী ও শুভানুধ্যায়ীরা উপস্থিত ছিলেন।

তরুণদের উদ্যোগে গড়ে ওঠা “স্বাদের মিঠাই”

সাউথ এশিয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়নরত সিরাজগঞ্জের দুই মেধাবী ছাত্র মারুফ এবং নিলয় দীর্ঘদিনের পরিকল্পনার অংশ হিসেবে চাকরির পেছনে না ছুটে নিজেরাই কিছু করার লক্ষ্য নিয়ে এই ছোট পরিসরের খাদ্য ব্যবসা শুরু করেন। তাদের লক্ষ্য ছিল—বেকারত্বের চাপ কমিয়ে আত্মনির্ভরশীলতার পথ তৈরি করা এবং স্থানীয়ভাবে স্বাস্থ্যসম্মত ও সুস্বাদু নাস্তার একটি বিকল্প ব্যবস্থা গড়ে তোলা।

দোকানটিতে বিশেষভাবে পরিবেশন করা হচ্ছে বিভিন্ন ফলমূল, দই, ঘোল এবং মুড়ির সংমিশ্রণে তৈরি হালকা নাস্তা। স্বাদ ও স্বাস্থ্য—দুইয়ের সমন্বয়ে তৈরি এসব খাবার রেলস্টেশন এলাকার পথচারী ও সাধারণ মানুষের কাছে দ্রুত জনপ্রিয়তা পাচ্ছে বলে জানা গেছে।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের পরিবেশ

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হাজী হাজী মো: আব্দুস সাওয়ার বলেন, “আজকের এই ছোট উদ্যোগই ভবিষ্যতে বড় সাফল্যের ভিত্তি হতে পারে। তরুণরা যদি ধৈর্য ও পরিশ্রমের মাধ্যমে এগিয়ে যায়, তাহলে তারা অবশ্যই সফলতা অর্জন করবে।”

তিনি আরও বলেন, বর্তমান সময়ে বেকারত্ব একটি বড় সামাজিক চ্যালেঞ্জ। এ অবস্থায় তরুণদের উচিত চাকরির পেছনে দৌড়ানোর পাশাপাশি উদ্যোক্তা হওয়ার মানসিকতা তৈরি করা। ছোট ছোট উদ্যোগই একদিন বড় ব্যবসায় রূপ নিতে পারে এবং সমাজে কর্মসংস্থান সৃষ্টি করতে পারে।

স্থানীয়দের প্রশংসা ও সাড়া

সিরাজগঞ্জ বাজার স্টেশন এলাকার পথচারী ও স্থানীয় ক্রেতারা “স্বাদের মিঠাই” শপের খাবারের স্বাদ ও গুণগত মানের প্রশংসা করেছেন। অনেকেই জানান, রেলস্টেশন এলাকায় সাধারণত দ্রুত ও হালকা খাবারের ঘাটতি থাকে। এ ধরনের উদ্যোগ সেই ঘাটতি পূরণে সহায়ক হবে।

একজন স্থানীয় ক্রেতা বলেন, “কম দামে ভালো মানের স্বাস্থ্যকর খাবার পাওয়া যাচ্ছে, এটা সত্যিই প্রশংসনীয় উদ্যোগ। বিশেষ করে তরুণরা যখন এ ধরনের কাজ করে, তখন তা অন্যদের জন্য অনুপ্রেরণা হয়ে দাঁড়ায়।”

উদ্যোক্তাদের স্বপ্ন ও ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা

উদ্যোক্তা মারুফ ও নিলয় জানান, তারা ভবিষ্যতে এই ব্যবসাকে আরও বড় পরিসরে নিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন। পাশাপাশি তারা স্থানীয়ভাবে আরও কয়েকজন তরুণকে কর্মসংস্থানের সুযোগ করে দিতে চান।

তারা বলেন, “আমরা চাই, এই ছোট উদ্যোগ একদিন বড় ব্র্যান্ডে পরিণত হোক। পাশাপাশি যেন আরও তরুণ এখানে কাজ শিখতে পারে এবং নিজেরা উদ্যোক্তা হওয়ার অনুপ্রেরণা পায়।”

সামাজিক প্রেক্ষাপটে উদ্যোগের গুরুত্ব

বিশেষজ্ঞদের মতে, এ ধরনের ক্ষুদ্র উদ্যোক্তা কার্যক্রম স্থানীয় অর্থনীতিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বিশেষ করে তরুণদের মধ্যে আত্মকর্মসংস্থানের মানসিকতা তৈরি হলে বেকারত্ব হ্রাস পেতে পারে। সিরাজগঞ্জের মতো জেলায় রেলস্টেশন ও জনবহুল এলাকায় এমন উদ্যোগ স্থানীয় সেবাখাতকে আরও সমৃদ্ধ করবে।

উপসংহার

সিরাজগঞ্জ বাজার স্টেশন এলাকায় “স্বাদের মিঠাই” শপের উদ্বোধন শুধু একটি ব্যবসার সূচনা নয়, বরং এটি তরুণ উদ্যোক্তা চেতনার একটি বাস্তব উদাহরণ হিসেবে দেখা হচ্ছে। স্থানীয়দের ইতিবাচক সাড়া ও অতিথিদের উৎসাহমূলক বক্তব্য ভবিষ্যতে এই উদ্যোগকে আরও এগিয়ে নিতে সহায়ক হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

তরুণদের এই সাহসী পদক্ষেপ সিরাজগঞ্জে নতুন উদ্যোক্তা সংস্কৃতি গড়ে তুলবে—এমন প্রত্যাশা সংশ্লিষ্টদের।